Redigerar Använda köket i Nyfiket

Från Kulturhuset Jönköping Wiki

Varning: Du är inte inloggad. Din IP-adress kommer att vara publikt synlig om du gör några redigeringar. Om du loggar in eller skapar ett konto kommer dina redigeringar att tillskrivas ditt användarnamn, tillsammans med andra fördelar.

Redigeringen kan göras ogjord. Var god och kontrollera jämförelsen nedan för att bekräfta att detta är vad du avser att göra, och spara sedan ändringarna nedan för att göra redigeringen ogjord.

Nuvarande version Din text
Rad 1: Rad 1:
Vi håller just nu på att fram lite allmänna rutiner för hur [[Nyfiket]] ska fungera framöver. Kom gärna med åsikter, tankar och funderingar.
+
Här ska du kunna hitta information om hur Nyfiket fungerar och hur du använder det.
  
==Ska du använda köket?==
+
== Allmänna rutiner ==
  
[[Fil:KULT använda köket.jpg|right|200px|link=http://wiki.kulturhusetjonkoping.se/images/2/2d/KULT_anv%C3%A4nda_k%C3%B6ket.pdf|Använda köket i Nyfiket som PDF]]
+
Vi håller just nu på att fram lite allmänna rutiner för hur Nyfiket ska fungera framöver. Kom gärna med åsikter, tankar och funderingar.
  
'''Då är det några saker du behöver tänka på!''' 
+
*[[Media:NYFIKET rutiner-allmänna.pdf|Allmänna villkor för ideella]]
 
+
*[[Media:NYFIKET rutiner-dagsrutin.pdf|Dagsrutin]]
===Först och främst:===
+
*[[Media:NYFIKET rutiner-städning.pdf|Städningsrutiner]]
 
+
*[[Media:NYFIKET rutiner-veckostäd.pdf|Veckostädschema]]
✔ '''Använd arbetskläder. Kultan t-shirts finns inne i omklädningsrummet. Förkläden likaså.
 
 
 
✔ '''Tvätta händerna.''' Följ instruktionerna på väggen vid handfatet.
 
 
 
Tvätta händerna ofta när du är i köket. Och i synnerhet:
 
 
 
* innan du börjar laga mat.
 
* medan du lagar mat, då du har hanterat rått kött, fjäderfäkött eller fisk.
 
* då du övergår till att hantera en annan råvara, till exempel från tillredning av sallad till hantering av färdig mat.
 
* efter sysslor vid sidan om matlagningen, till exempel efter toalettbesök, blöjbyte, snytning och tömning av soppåsen.
 
 
 
''Använd inte plasthandskar som ett alternativ till att tvätta händerna.''
 
 
 
✔ '''Stäng av brandlarmet.''' Det gör du genom att följa instruktionerna på väggen vid brandlarmet.
 
 
 
✔ '''Sätt på forcerad ventilation.''' Knappen sitter på väggen in mot disken.
 
 
 
===Att använda saker i förråd och kylar===
 
 
 
✔ Lagar du mat i fiket där andra betalar för maten, kan du låna pengar av föreningen. Är det bara mat till dig eller till dina kompisar så betalar ni inköpen själva.
 
 
 
✔ Råvaror som finns i skåp och förråd som inte är märkta för ett särskilt arrangemang är fria att använda om du ska laga mat eller baka till Nyfiket.
 
 
 
✔ Antingen lägger ut själv och får pengar mot kvitto, eller att du pratar med Jonsson på kontoret och lånar pengar till inköp. Ta alltid med alla kvitton tillbaka!
 
 
 
===Att använda maskiner, ugnar och spisen===
 
 
 
✔ Använd inte maskiner om du inte vet hur de fungerar. Fråga hellre en gång för mycket, så minskar risken för personskador eller att något går sönder.
 
 
 
✔ Instruktioner för ugnen och spisen sitter vid respektive maskin.
 
 
 
===Städning===
 
 
 
✔ Du eller ni som använder köket är ansvarig för att det städas efter att ni är färdiga!
 
  
 
== Huvudströmbrytaren ==
 
== Huvudströmbrytaren ==
  
Huvudströmbrytaren sitter vid drickaförrådet. Följ instruktioner på plats.
+
== Såhär fungerar kaffebryggaren ==
 
 
== Såhär brygger du kaffe ==
 
  
 
* Ta en ren kaffefilterhållare. (Om de sitter i kaffekokaren, släng filtret och skölj den ren.)
 
* Ta en ren kaffefilterhållare. (Om de sitter i kaffekokaren, släng filtret och skölj den ren.)
Rad 63: Rad 27:
 
Innan du ska laga mat måste du aktivera brandlarmet genom att trycka på +knappen & ange antal timmar du ska använda köket. När du går för dagen trycker du på R-knappen så det står "Brandlarm tidsfrånkoppling" på skärmen.  
 
Innan du ska laga mat måste du aktivera brandlarmet genom att trycka på +knappen & ange antal timmar du ska använda köket. När du går för dagen trycker du på R-knappen så det står "Brandlarm tidsfrånkoppling" på skärmen.  
 
Det är jätteviktigt att detta sköts då Kulturhuset får böta en häpnadsväckande summa pengar ifall brandlarmet går igång.
 
Det är jätteviktigt att detta sköts då Kulturhuset får böta en häpnadsväckande summa pengar ifall brandlarmet går igång.
 
== Mer information ==
 
 
* [[Introduktion till Nyfiket]]
 
* [[Media:NYFIKET rutiner-dagsrutin.pdf|Dagsrutin för Nyfiket]]
 
* [[Städning av köket i Nyfiket]]
 
 
  
 
[[Kategori: Arrangera på Kulturhuset]]
 
[[Kategori: Arrangera på Kulturhuset]]
 
[[Kategori: Nyfiket]]
 
[[Kategori: Nyfiket]]
[[Kategori: Mallar och lathundar]]
+
[[Kategori: Ordning och reda]]

Observera att alla bidrag till Kulturhuset Jönköping Wiki kan komma att redigeras, ändras, eller tas bort av andra deltagare. Om du inte vill se din text förändrad efter andras gottfinnade skall du inte skriva in någon text här.
Du lovar oss också att du skrev texten själv, eller kopierade från kulturellt allmängods som inte skyddas av upphovsrätt, eller liknande källor - se Kulturhuset Jönköping Wiki:Upphovsrätt för detaljer. LÄGG INTE UT UPPHOVSRÄTTSSKYDDAT MATERIAL HÄR UTAN TILLÅTELSE!

För att redigera denna sida, vänligen svara på frågan som finns nedan (mer information):

Avbryt Redigeringshjälp (öppnas i ett nytt fönster)