Skillnad mellan versioner av "Städning av köket i Nyfiket"

Från Kulturhuset Jönköping Wiki
(Skapade sidan med ''''Städning av köket''' * Ställ in alla grejer i respektive kyl, märkt med datum och innehåll. * Alla kastruller, bläck, redskap och maskiner som använts ska diskas o...')
 
Rad 1: Rad 1:
 
'''Städning av köket'''
 
'''Städning av köket'''
 +
 +
[[Fil:NYFIKET rutiner-städ-köket.jpg|right|200px|link=http://wiki.kulturhusetjonkoping.se/images/1/14/NYFIKET_rutiner-st%C3%A4d-k%C3%B6ket.pdf|"Städning av köket" som PDF]]
  
 
* Ställ in alla grejer i respektive kyl, märkt med datum och innehåll.
 
* Ställ in alla grejer i respektive kyl, märkt med datum och innehåll.

Versionen från 9 februari 2017 kl. 14.53

Städning av köket

  • Ställ in alla grejer i respektive kyl, märkt med datum och innehåll.
  • Alla kastruller, bläck, redskap och maskiner som använts ska diskas och göras rent.
  • Plocka i ordning. Ta bort skräpkorgar och liknande.
  • Gör rent spisen, bakmaskinen och skärmaskinen. Alla dessa delar diskas för hand.
  • Gör rent alla bänkar. Börja med vatten, diskmedel och svamp. Dra av med handskrapa. Torka därefter av med ren disktrasa eller papper.
  • Desinficera med Ytdesinfektion.
  • Sopa, skura golvet med varmt vatten och grovrent, dra av golvet med golvskrapa.
  • Släng soporna.