Skillnad mellan versioner av "Saras asgoaste chokladtårta"
Från Kulturhuset Jönköping Wiki
(Skapade sidan med ''''Saras asgoaste chokladtårta'''. Receptet räcker till en springform. ==Du behöver:== ===Tårtbotten:=== * 400 g mandelmassa * 4 st ägg * 4 msk kakao * smör till form...') |
|||
| Rad 16: | Rad 16: | ||
* 2 1/2 dl grädde | * 2 1/2 dl grädde | ||
| − | ==Gör såhär | + | ==Gör såhär== |
| − | ===Tårtbotten | + | ===Tårtbotten=== |
* 1. Sätt ugnen på 175 grader. | * 1. Sätt ugnen på 175 grader. | ||
| Rad 28: | Rad 28: | ||
* 7. Ta sedan ut den och låt svalna i formen. | * 7. Ta sedan ut den och låt svalna i formen. | ||
| − | ===Tryffel | + | ===Tryffel=== |
* 8. Bryt chokladen i mindre bitar. | * 8. Bryt chokladen i mindre bitar. | ||
Versionen från 7 februari 2017 kl. 13.57
Saras asgoaste chokladtårta. Receptet räcker till en springform.
Du behöver:
Tårtbotten:
- 400 g mandelmassa
- 4 st ägg
- 4 msk kakao
- smör till formen
Tryffel
- 250 g mörk choklad
- 250 g ljus choklad
- 2 1/2 dl grädde
Gör såhär
Tårtbotten
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Riv mandelmassan på den grova sidan av ett rivjärn.
- 3. Tillsätt äggen och sist kakaon. Rör om väl.
- 4. Smörj en form med löstagbar botten och häll i smeten.
- 5. Bred ut smeten ordentligt i kanterna.
- 6. Grädda kakan i cirka 20 minuter.
- 7. Ta sedan ut den och låt svalna i formen.
Tryffel
- 8. Bryt chokladen i mindre bitar.
- 9. Värm försiktigt choklad med grädde i en kastrull på låg värme.
- 10. Rör om då o då tills allt smälter samman till en jämn o blank massa.
- 11. Häll smeten på mandelbotten o låt svalna.
- 12. Ställ tårtan i kylen tills det är dags att servera.
Servera gärna med glass eller grädde.
