Kardemummakaka

Kardemummakaka. Receptet räcker till en springform.

Du behöver

Smeten:

• 6 ½ dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 125 g smör/margarin
• 2 ½ dl socker
• 2-3 tsk kardemumma (krossad)
• 2 ½ dl gräddmjölk

Garnering

• Pärlsocker
• Eventuellt mandel

Övrigt

• Form (med löstagbar kant)
• Fett
• Ströbröd

Gör så här

• 1. Blanda torrvarorna i en bunke .
• 2. Finfördela fettet i bunken.
• 3. Häll i gräddmjölken och rör ihop det till en smet.
• 4. Smöra och bröa formen.
• 5. Häll ner smeten och bred ut den.
• 6. Strö över pärlsocker och eventuellt hackad mandel.
• 7. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i cirka 45 min.