Smulpaj

Smulpaj. Receptet räcker till en springform.

Du behöver

• 2 dl vetemjöl
• 2 msk socker
• 100 g mjölkfritt margarin
• 3 dl bär, lingon, blåbär, hallon eller liknande.
• 1/2 dl socker
• 1 msk potatismjöl.

Gör såhär

• 1. Smula ihop detta smör, socker och vetemjöl.
• 2. Blanda bär eller frukt med 1/2 dl socker och 1 msk potatismjöl.
• 3. Fördela bären i botten på formen.
• 3. Strö över smulorna.
• 4. Grädda i 225 grader i 15-20 min.

(Passar bäst till blåbär och hallon)