Smulpaj

Från Kulturhuset Jönköping Wiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Smulpaj. Receptet räcker till en springform.

Du behöver[redigera]

  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 3 dl bär, lingon, blåbär, hallon eller liknande.
  • 1/2 dl socker
  • 1 msk potatismjöl.

Gör såhär[redigera]

  • 1. Smula ihop detta smör, socker och vetemjöl.
  • 2. Blanda bär eller frukt med 1/2 dl socker och 1 msk potatismjöl.
  • 3. Fördela bären i botten på formen.
  • 3. Strö över smulorna.
  • 4. Grädda i 225 grader i 15-20 min.

(Passar bäst till blåbär och hallon)