Chokladsnittar

Från Kulturhuset Jönköping Wiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Chokladsnittar. Receptet räcker till...

Du behöver[redigera]

Smeten:[redigera]

  • 200 g smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 st ekologiska ägg

Garnering:[redigera]

  • 2 st ägg
  • Pärlsocker

Gör så här[redigera]

  • 1. Sätt ugnen på 185 grader
  • 2. Blanda ingredienser till smeten till en smidig deg.
  • 3. Dela i 6 delar.
  • 4. Forma till rullar.
  • 5. Platta till något.
  • 6. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
  • 7. Grädda i ca 15 min.
  • 8. Skär i bitar medan de fortfarande är varma.
  • 9. Låt svalna.
  • 10. Servera!